one持家 做过 椒盐基围虾 1.扣掉虾壳虾脑虾胃,扯出虾线,2.放姜粉,盐,花椒末,腌20分钟3.热锅,大点油,下调料(洋葱,蒜,辣椒)炒。挑出调料,4.虾,放入面粉,搅拌。下锅炸虾。虾挺好炸的,不粘锅,也不碎。炸到两面微焦。5.下调料,和所有虾,再炒一会儿,出锅。巨好吃! 11天前