香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

680g瘦肉，240g蛋液，90g土豆淀粉，玉米淀粉166g，做了一盆，已经被吃了一些，腌肉的现磨花椒粉是亮点，很好吃。不过我这个面衣很韧，空口吃一般，煮汤很好。有条件的话还是推荐用那种农家自制红薯淀粉，更有口感。

2024-06-20