2024年06月20日

杨梅酱：杨梅加盐浸泡，去核，500g肉+100g糖、20g柠檬汁腌制1小时，中火熬制微粘稠，加入水淀粉：25g玉米淀粉+30g水，小火熬制浓稠，贴膜晾凉。1000g奶油+20g糖打发好加入杨梅酱240g搅拌

06-20