用户6316430318 1.猪里脊或者梅花肉，切片煨一下，放料酒，生抽，盐，淀粉，食用油，抓匀煨20分钟以上2.豇豆掐头去尾，切成3厘米的段，用水泡一泡备用3.锅中热油，先炒肉，炒至变色盛出备用4.用炒肉的底油，加蒜末葱花炒香，下入豇豆段，翻炒变色，加入2勺生抽，一勺盐，继续翻炒入味后，加入炒好的肉，多半碗水，盖盖焖2分钟即可出锅装盘！ 06-20
1.猪里脊或者梅花肉，切片煨一下，放料酒，生抽，盐，淀粉，食用油，抓匀煨20分钟以上
2.豇豆掐头去尾，切成3厘米的段，用水泡一泡备用
3.锅中热油，先炒肉，炒至变色盛出备用
4.用炒肉的底油，加蒜末葱花炒香，下入豇豆段，翻炒变色，加入2勺生抽，一勺盐，继续翻炒入味后，加入炒好的肉，多半碗水，盖盖焖2分钟即可出锅装盘！
06-20