【自留】Dai吐司

记录一下：手套膜+严格温控，二发特别快，大概40分钟就到7分满了，预热了一下烤箱就9分满了。
烤箱190度预热了15分钟，三能非低糖吐司盒烤38分钟（原配方是低糖吐司盒180度烤30分钟）。
结果四周沉积明显，尤其是底部，感觉收到了二发九分满的影响。烤后震动脱模，有一定轻微凹陷（没有塌，多面都有凹陷）
下次调整：火力增加至200度，不要盖盖子了

2024-06-19