超绵酸奶吐司

下火180℃烘烤22分钟左右，
刚出炉时很软很软～
试过加油性豆沙做夹心，
不能多不然会比较厚重，
出炉后面包会被压得稍微变形～
估计用其他的夹心会更合适一些，
比如沙拉酱肉松或者葡萄干蔓越莓干～
提前一天做好水合法面团，
第二天打面基本上用不到冰袋，
打面的速度蛮快的加上有空调，
温控还是保持的很好的～

06-18