2024年06月18日

记录一下红糖流心粽试验

图一只夹红糖，失败，夹生+不流心
图二至三包红豆沙冻硬，成功流心，但夹生
图五图六，和图二同一批，区别在于速冻几天再煮，已经没那么流心了，和豆沙混合了

糯米都是泡过的。不然的话效果和图一一样。

06-18