2024年06月17日

冰淇淋蛋糕夹心
蛋黄3个，白砂糖65g（可试试40g）打至发白蓬松，纹路不易消失
纯牛奶85g加热，倒入打发好的蛋黄液体，再小火加热至冒泡，
果茸150g加入液体
淡奶油200g，打至5-6成，加入液体拌匀，倒入磨具
冷冻一夜

06-17