纯正的意大利传统提拉米苏Tiramisu制作方法

#下午茶•2024年6月17日#
哇偶！非常棒的配方！
比前两次综合其他方子做的更正宗好吃，组装完以后盆里剩的奶酪糊刮下来吃的时候已经觉得很好吃了！
记录一下:萃取约200克浓缩咖啡，加入马莎拉葡萄酒100克，这次用的干型，下次买甜型试试
手指饼干这次没有自己做，买了一包成品，忘了刮去表面糖霜，幸亏我已经减糖至40克。奶酪过筛后加入蛋黄糊。碱化可可粉过期了，用了生可可粉。
感谢亲分享这么棒的做法，实现了提拉米苏自由！

15天前