剁椒蒸鱼头

好吃！简单！我买的鱼头肉厚，蒸了14分钟，关火又焖了5分钟，还是特别嫩。不太会做剁椒，直接超市买的瓶装剁椒酱，鱼肉开花刀，特别入味。感谢作者的方法

06-17