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天使蓝2021 做过

鲜奶油面包

#鲜奶油面包#
♥面团材料:
1.高筋面粉:250克
2.细砂糖:40克
3.盐:3克
4.干酵母:5克
5.牛奶:90毫升
6.无盐黄油:30克(室温软化)
7.鸡蛋:1个约(75克左右)(打散,留少许最后刷面用)
♥奶油霜馅料:
1.无盐黄油:110克(室温软化)
2.糖粉:40克
3.淡奶油:250克
♥制作过程…………
♥开始烤啦:
1. 预热烤箱:烤箱预热至180℃。
2. 刷蛋液:发酵好的面包表面轻轻刷上之前预留的蛋液。
3. 烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中层,烤约15-20分钟,直至表面金黄。
4. 出炉冷却:面包出炉后稍微冷却一会儿再移到烤网上彻底冷却,
5.给面包装饰奶油,就完成啦!

17天前