香煎韭菜春卷

很不错，纠结很久要不要先把韭菜炒熟，看到这个方子没炒就照做了，最终证明是可以煎熟的。皮是买的，煎着也可以很脆，炸的话虽然皮更酥，但是油会进到里面出不来，变成一包油很油腻，这样煎着就很好吃。

06-16