解决出水的韭菜炒鸡蛋

#午餐•2024年6月15日#
中午做个韭菜炒鸡蛋

昨天剩的半把韭菜，切丁，热油快炒断生

用3个鸡蛋，加少许盐、水淀粉、胡椒粉、白糖、料酒，加入炒断生的韭菜，搅拌均匀

开大火，将鸡蛋液倒入锅中

炒熟，起锅，装盘

香得很！

2024-06-15