（波兰种）贝果

波兰种发酵了三个小时冰箱冷藏一下午，室温31度松弛15分钟，分割100g/个冷藏松弛20分钟，逐个擀开放馅料，卷起，室温发酵箱发酵30分钟，煮水，200度18分钟中层烤

06-15