2024年06月14日

今天番茄炒蛋炒的很不错，不能放太少，三个，分两拨放，第一波三分之二中火炒出汁水，加生抽、糖、盐，根据情况加适量水，炒一会放鸡蛋，再放剩余番茄，然后放葱。葱必不可少。今天炒茼蒿没放蒜🧄，放了姜🫚，味道很清爽。牛排肉用青椒🫑、和葱爆炒，放了很多葱，还有蚝油，有些许重口，配菜比牛肉多了。

06-14