2024年06月14日

卤肉，1.五花肉飞水，+没过肉的水中小火榨出大部分油.2.五花肉滤油放入瓦煲，+鸡蛋 卤料包 耗油生抽盐冰糖黄糖 姜， +没过食材的水，煮开后小火慢炖1个小时，后面根据汁水多少+时收汁。

06-14