雅菲厨房

雅菲家的餐桌✨孩子们的早餐。
我家是早饭都会好好吃的～

今天的蛋白质是自制叉烧，我基本不会买外面的肠、火腿等熟肉制品，因为大多含有致ai成分💔

▶️那想吃怎么办？

自己动手做也很简单哦。
这道叉烧做了很多次了，快手也不会失败，交给烤箱就好👌

用日本的盐麹腌制一晚以上（我大概2天），然后烤箱烤就可以啦。

▶️盐麹是什么？
它是日本🇯🇵一种传统发酵食品，也是日本的长寿秘诀之一㊙️

含有分解蛋白质的酵素，让肉类特别滑嫩和鲜美。
中医老爸说，小肠受胜化物，大肠传化糟粕。

意思就是就是小肠负责吸收营养，大肠负责排出废物。

而且日本的盐麹富含益生菌，也会我们肠胃更健康哦～

吃一阵你发现不用补益生菌了✌️，食补才是低成本安全的养生法则。

肠道健康，也会促进营养吸收，也有利排除体内糟粕，记得多吃塩麹哦。
体内的循环🔄都是相辅相成的作用。

ps：做调味拌凉菜也很棒哦

雅菲美膳食
中医老爸
药膳养生
食疗保健

#雅菲厨房# #早餐•2024年6月14日#

06-14