2024年06月13日

凉拌茄子
材料：茄子、蒜末、辣椒面、小米辣等。步骤：将茄子放入蒸锅中蒸熟后撕成条状。在碗中加入蒜末、辣椒面和小米辣以及白芝麻。碗中泼上热油后加入蚝油、生抽、陈醋和白糖进行调味。把调好的料汁浇在茄子上，拌匀即可食用。

06-13