再也不怕做戚风了！保姆级教程！口感绵润，香味悠长！

看了多个戚风的方子，关注各位提到的关键点。按家里9寸的模局调整了原料的量。用0卡糖完全代替细砂糖。150度上下火70分钟。
第一次打蛋白霜，第一次做戚风，不塌不焦松软可口，色香味自己很满意。

06-13