意大利蘑菇烩饭

#晚餐•2024年6月12日#
第一次做就成功耶，无非是翻炒需要耐心，但是米都需要煮20分钟的啦。
给想尝试的姐妹一点提醒，不是普通的米可以煮的，普通带粘性很大的米会黏底，像茉莉米很容易煮成稀饭，一定要用墨西哥米或者没有专门的意大利米，long grain，我其实是图便宜买错了，发现做烩饭超级棒，吸水力Max而且完成后还是颗颗分明。

8天前