王太太的厨房记录

【凉拌金针菇】
1.金针菇一把剪根洗净，水开装盘上锅蒸7分钟；
2.同时小米辣三个、大蒜五瓣儿、小葱两颗切碎装碗浇入热花椒油，加生抽、盐、蚝油、糖、鸡汁、香醋拌匀；
3.蒸好的金针菇盘子里的水挖2～3勺倒入步骤2中；
4.金针菇稍滤下水和料汁拌匀，最好冷藏10分钟再吃。
夏日美味😋#王太太的厨房记录#

06-12