葡萄干花生酥（低油低糖版）

蔓越莓和葡萄干都做了一遍，感觉蔓越莓更好吃！😋
记录下具体：
-蔓越莓
面团油润不粘手，但是粘合会比较难一点哦。花生偏多果干偏少，后期多加了一点果干。
因为看漏了压扁这个步骤，刷完蛋液后才压的，面团干加上蛋液粘糊，不好操作。
多烤了2分钟，酸甜香酥可口。

-葡萄干
翻倍消耗材料做的，一些材料的重量都凑整数，比例略微有变化。
也许是因为泡过的葡萄干很湿，面团很粘手！但也因此好捏团！味道就没有蔓越莓好吃了。
#午餐•2024年6月10日# #烘焙🍞🍰#

2024-06-10