自制红豆沙馅

弄了两斤多，一大锅，因为红豆太多了，一直用这个菜谱，所以后来都是凭感觉放油。
其实不用那么多油，大家就凭感觉先加一些，带上一次性手套像和面一样揉搓，感觉可以凝固在一起而不散，抓起来黏糊，就差不多了。
糖也是先加两三小勺的量，揉一会再加这么多，揉好了尝一下，差不多就行。
再次感谢菜谱！

06-09