水晶粽

#下午茶•2024年6月9日# 水晶粽
今年挑战用无绳一片粽叶的包法，提前几天找视频来看，觉得有点感觉了，特意没买绳，想着成功了就有好看好吃的水晶粽，不成功的煮椰汁红豆西米，也有下午茶✌️
为了提高成功率，特意网购芦苇叶，昨晚收到后临睡前还小试一把觉得自己强大到连自己都害怕🤣🤣
今天一大早起来煮红豆，煮粽叶，早餐后开干。意外的是粽叶好容易开裂或尾部断开，越包越没耐心，好气哦😡😂可是没有绳子，看着煮开的粽叶，中途放弃的事做不出，只能硬着头皮继续着，中途换欣小厨上场，她包了1/3也撒手不干，剩下的还是我勉强包完。所幸成品没有让人失望😄一年一度包粽子结束🔚

06-09