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Polarnight 做过

自制酸奶

#自制酸奶#
没有菌粉了 用的上次做的酸奶留了点底 也不用消毒了
酸奶牛奶大概0.5~1:10 加了20g奶粉 冰牛奶 所以发酵机14h
每种菌种发酵时间也许不一样 这个要自己尝试调整 我用的尚川浓郁型 有拉丝

2024-06-09