煎年糕

20240608   星期六  农历五月初三
追光的人，终会光芒万丈！又是一年高考时，所得皆所愿，一路风华正茂！
早安，美好的一天开启🔛💕💕💕
糖煎年糕～🌹🌹

早餐
休息天慢生活节奏
1、土豆泥
土豆🥔削皮切块或切片放入盘子里
蒸锅里水开蒸15至20分钟
倒去盘子里的水
用勺子🥄压成泥散上黑椒盐
2、煎蛋🍳和杏鲍菇
不粘锅放少许油煎蛋🍳
杏鲍菇刨去外面一层切片和鸡蛋一起煎至金黄即可，吃的时候可以放点黑椒海盐
3、蒸茭白和四季豆
老家带来的四季豆很嫩
理好洗干净上锅蒸10分钟关火焖2分钟
加上土豆共20分钟
茭白考究点放点生抽和猪油一丢丢少许葱花
四季豆我喜欢直接放蒸锅上蒸
蒸熟放入碗内放点生抽拌一下就可以啦
4、糖煎年糕
去年的年糕每天换水
今天给煎了
糖煎年糕用平底锅加少许油小火煎至表面金黄
怎么能少了年糕糯糯软软
一口咬下去还会咔嚓嚓的响
别提多开心了🥳
新鲜荔枝和鲜牛奶🥛#早餐•2024年6月8日# #年糕♡#

06-08