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韩式辣酱鸡爪

记录一下
一盒鸡爪焯水去浮沫
加4瓶盖酱油煮了25分钟
然后放进冰水里
多多的蒜末炒香放酱汁
酱汁比例:
生抽2勺,老抽一勺,白糖一勺,韩式细辣椒面3勺,剪碎两根干辣椒,番茄酱一勺,一小撮盐。
高压锅压了15分钟略显不足,下次可以压25分钟
#午餐•2024年6月7日#

06-08