一次发酵，快手柔软Q弹，基础三明治吐司（完美封边）

不想二发，用这方子做了一发的肠仔包和汉堡胚！用的中粉，比方子多加了30克。风炉160.13分。   155度应该更适合！一出炉就吃了2个，软乎乎的特别香😋😋

2024-06-07