2赞
红尘烙 做过

清凉解暑🆒流心绿豆糕(无豆腥味/夏日必备)

从柜子里又搜罗出最后一袋脱皮绿豆,那就再好好做一次吧。
鼎橙绿豆,别人推荐好用,我泡一天半后蒸出来却是好多硬芯,只能怪自己放得太久。
狠心过筛,换3个网筛,耗时2个半小时,怪家里没有高压锅和料理机,耐住性子折磨着绿豆泥也折磨着自己,反正崩溃也是最后一次。
入锅翻炒变得无比轻松。绿色的加开心果酱绿得好开心,红色的加草莓粉却仿佛那是🌿霉粉,颜色暗沉,滴入红丝绒液挽救未果,天不容我。
22点进入最期待的压模环节,眼看美食近在眼前,我却越做越急躁,无暇顾及先压好的绿豆糕,任其寂寞风干。
仓促拍几张照片留作纪念,似乎比上次好一丢丢,心中叹一口气,还是虎头蛇尾收场了。

06-07