2024年06月07日

深夜豆浆：豆浆+鸡蛋+腐竹+糖。腐竹泡1小时，1杯黄豆+1200ml水破壁机豆浆功能，先用普通网过滤一部分豆渣，再用纱布过滤会更细腻好喝。豆浆放锅里，加泡好的腐竹煮1分钟（看火怕溢锅），加入5勺冰糖或白糖，再边加入2个鸡蛋液边搅拌豆浆（放4个太浓郁了），豆浆液再次沸腾就关火。如果用油条代替腐竹会更好吃～

06-07