三步搞定最爱的干锅牛蛙

炒锅里留底油炒香辣椒段、蒜、姜、泡椒，再下俾县豆瓣酱+一点火锅底料，炒出红油下炸好的牛蛙，翻炒，加一点糖、盐、白胡椒粉、一点生抽、一点老抽，加点啤酒炖，起锅前下线椒圈+小米辣椒圈。
锅里铺上洋葱+芹菜，放炒好的牛蛙，开锅边煮边吃，干锅牛蛙。
腌牛蛙：姜片 生抽 盐 黑胡椒粉 柠檬汁
做出来一点都不腥。

20天前