好吃到飞起的肉粽子

又是一年端午，提前网上买了箬叶，大的，中的各1包/50片(下次买大的就够了，中的太小);

生咸鸭蛋16个(10元/8个，比往年便宜😘);

五花肉1斤(切大厚块，加1勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺糖，提前腌半天);

大虾米(泰国买回来的，提前泡好); 花生6*16个(提前泡好);

新鲜莲子2*16个(泡水去皮，去芯);

糯米2斤+1斤(洗干净，沥干，3勺生抽，6勺老抽，1小勺盐，1小勺糖，1小勺胡椒粉，虾米菜脯100克，腌半天)。

先用大的2片+小的1片包，巨大，280克/个，包了7个发现米不够了，改为1大片+1中片。

一共包了19个: 7个蛋黄大的(3片叶)，9个蛋黄中的(2片叶)，3个全肉的(2片叶)。大火煮开，中小火煮2小时，香👍👍👍#早餐•2024年6月6日#   #小吃小吃😍#

21天前