2024年06月06日

木糖醇酸奶吐司｛换了新面粉（新良纯享）｝
用上一个配方，把糖换成木糖醇，试做了下，外观还不错，上色满意，凉了再看看里面的组织。
烘烤：中下层  焙烤170℃20分 转风焙烤（为了上色）170℃20分
面包内部组织非常棒，室温放置一天再看。

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