太简单了，免打发搅一搅就能做的燕麦黑巧麦芬

蓝莓可可燕麦玛芬🫐
家里蓝莓和麦片泛滥，正好做这款😂（很像以前做的可可香蕉燕麦蛋糕，但这款我没放糖就完全不甜，还是用香蕉的版本更好吃）
没有全放麦片，还是掺了一点低粉口感更balanced。椰子油减至10g，三个全蛋（个头比较小）。泡打粉过期了怕效果不好放了7～8g。没有牛奶，用一包toffee nut latte咖啡粉冲泡代替，不过整体吃起来咖啡味不是很明显。表面撒了椰蓉和小核桃装饰～暴脾气烤箱150度20分钟左右。蓝莓颗颗爆浆😍！
没有小纸杯，直接在玛芬连模内壁刷了油倒的面糊，烤出来靠牙签划一圈脱模还算完整。面糊多出来的倒在烤碗里做了一块大的，我趁热先吃😝
确实不甜，但我觉得还蛮好吃的，松松软软，很香，麦片口感挺明显😋～p5装盒冷藏，明天早饭安排上了！
#午餐•2024年6月6日# #Muffins & Cupcakes🧁#

21天前