山花烂漫-大连 做过 自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋) 配方很好,只是蛋奶液加热后成了淡奶糕,无法加入打发的淡奶油中,就在淡奶糕里加了40克奶,用料理机给打拌均匀成无颗粒的蛋奶液,再和打发好的淡奶油混合成冰淇淋。 06-04