鲜味私房菜

#鲜味私房菜# 虾仁滑蛋
马上就要到高考的日子了，孩子的食谱里每天都需要些蛋白质的食物，特别在高考，更加需要补充优质蛋白质，今天来翻牌这道虾仁滑蛋，虾仁+鸡蛋的组合是很好的营养补充，这道菜滑嫩鲜香，做法简单。赶紧给家中的宝贝们安排一个吧~
制作方法
1、鲜虾去壳去虾线，洗净吸干多余水分，这里可以加少许盐和胡椒粉腌制10 分钟 香葱切葱花备用，鸡蛋加入一点牛奶打散备用
2、不粘锅下油烧热，将虾仁放入煎8分熟，再倒入蛋液摊平，待蛋液稍稍凝固就翻炒均匀
最后加入少许盐和“太太乐”三鲜鸡精调味料，再撒少葱花即可出锅
虾仁滑蛋菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/107135603/

06-04