治疗类膳食

自制清甜爽口的酸奶山药糕，又逢轻断食，就它当早餐主食了[愉快]
有酸奶，怕冷的人微波炉稍稍叮一下就可以，从没牙的宝宝到牙齿脱落的老年人都可以适合享用，没有油，严格控糖，体重管理和糖尿病主食代替也OK，哈哈  
做法如下
1食材：铁棍山药120-150g,
炼乳少许（依口味不加都可以）
酸奶20-30g,
蛋白粉或奶粉（依喜好）
2步骤：①山药去皮洗净蒸熟（筷子能插进）②加入酸奶，炼乳，奶粉或蛋白粉，③搅拌均匀后压入果冻模具（我暂时没有，用了其它糕点吃完留下的PP食品级包装小盒子。④进入冰箱冷藏至少2-3小时，因为没有烹调用油脂加入，冷藏一晚上成型效果更好。



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06-04