嫩滑牛奶炖蛋

20240602牛奶炖蛋
两个鸡蛋加白糖搅拌均匀，再倒入两个200ml牛奶，轻轻搅拌，过滤，倒入两个小碗，盖上保鲜膜搓几个洞，大火煮沸转中火5分钟，再关火焖5分钟
改进与心得：口感不错滑焖，就是糖少些，被过滤掉了，可以加上芒果啥的，冷藏估计更好

06-02