『海盐碱水贝果』

换了20%的全麦粉，上220下205烤20分钟，中途上色满意加盖锡纸。分割成10份80g面团，大小刚好。分割完表皮有点干，搓成条之后就刚刚好，下次可以加5g水试试。

2024-06-01