下午茶•2024年6月1日

懒人版烤蛋塔
蛋塔皮买现成的，先将糖(17.5克)、炼奶(7.5克)和牛奶(70克)搅拌让糖溶解(可稍微加热)再放入淡奶油(60克)一起搅拌最后倒入搅拌均匀的鸡蛋液(1个)再拌均匀即可，将调配好的蛋液倒入蛋塔皮(6个)送入预热好的烤箱，200度25分钟，蛋塔表面焦糖斑明显时再出炉。烤箱的温度和烤的时间要根据自家的烤箱脾气来调控
#下午茶•2024年6月1日#

2024-06-01