不用烤箱(也不放叉烧酱)的叉烧

不放叉烧酱的叉烧
买了五花肉和梅花肉，切了3块大约400克，放1勺半酱油，1勺蚝油，12克白糖，8克料酒，再放些葱姜蒜，腌制24小时以上。
第二天，美的烤箱中层180度20分钟一面，再20分钟一面。

2024-05-31