不回缩不开裂戚风纸杯蛋糕

纸杯蛋糕
125/30 145/20风炉模式，二五同烤，转温度换盘，时挪一下位置角落尽量不要放蛋糕

笑死了，做四倍量，冰箱里只有十一个蛋，心想着等下去拿一个常温的，加完蛋黄发现好干，加了好多牛奶进去，打蛋清才想起来少放了一个蛋，但是第二天发现十一个鸡蛋里还有一个没有用

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