外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

买的新鲜肋排，给了少量料酒，仍有很浓的料酒味，下次试试不用料酒，或找平替
家里烤箱温度偏高，先用低温慢烤，翻面后，刷点汁高温风烤，咸淡刚刚好
虽然孩子们喜欢吃，我觉得还有改进空间   #接力自制幸福感#

05-31