烤牛肉（拌牛肉）

用一个小洋葱和大约200克牛肉测试了一下，居然还蛮好吃的。解冻的时候水里加点盐扎好袋子约半小时可解冻。记下配方（因为懒就用一个保鲜袋腌肉了）：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，醋0.5勺，胡椒粉0.5勺，孜然粉2勺，辣椒粉1勺，芝麻1勺，淀粉2勺，玉米油1勺）其中油最后放。烤箱上下火180度25分钟，感觉下次可以试一下200度15到20分钟#懒喵做饭打卡#

2024-05-30