淡奶油的打发与运用（基础）（干货）

6寸蛋糕，按老师给出的量，用了200克蓝风车淡奶油抹面（室温29度左右，盆下加冰，5分钟左右就打发了），刚刚好。
很实在的分享，妥妥的干货，必须交作业支持一下。

2024-05-29