潮汕猪肉丸（只要抓住重点，谁都可以自做丸子啦~）

500克后腿肉，太肥只能舍弃了85克肥肉，基本按方主的方子，盐10克，冰水换成很淡的葱姜花椒水。很成功。感谢！

2024-05-29