唐宝mama 做过 咸盐椰香早餐吐司 做了方子0.45倍的量,早上发的老面没成功,估计是干酵母失效了。用了水合法,后面用的鲜酵母,没添加老面,其他材料不变。长帝大白鲸,上下火180度36分钟。此记录供下次再刷参考数据。 05-28