Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

第一次做第一次吃。味道可以。但应该不会做第二次有点麻烦。原方的量刚好做了一盘。红浆的五层白浆四层。我都提前称好分的重量是一样的。每层蒸五六分钟最后一次蒸了十多分钟。懒的出去买红糖就用了白糖加了四克仙人掌粉。白浆用的炼乳吃起来有点软。我感觉白浆用白糖应该会更好吃。冷藏放了三天拿出来直接吃也好吃。后面口感差了点

05-28