保证第一次做就成功的老北京驴打滚，好学好吃好看

反馈一波 谢谢Up主 方子很好 我稍微改了一下
用10g 木薯粉等量替代糯米粉 水量增加到130g 降低黏度 糕体蒸好后用擀面杖末端不断捶面糊 一边捶一边加入20g的黄油（就像打年糕一样）捶完后摔打两下 口感会很好

05-28