片儿川

20240527  星期一   农历四月二十
幸福是灯火阑珊的温暖，柴米油盐的充实 ​​​、忙碌、闲适都在自己喜欢的状态里，简单、高级、时间过得好快，又是周一了……

早餐
今天有鞭笋和毛豆
片儿川+酱爆牛肉
牛里脊切丝用生抽老抽醋耗油加少许淀粉
用茶油封一下腌制10分钟左右
一人一个煎蛋🍳
片儿川面条🍝
面条先沸水中焯至八九分熟
过冷水沥干备用
锅内放油先炒肥肉熬出油
加入蘑菇🍄‍🟫和笋、毛豆后加入肉丝咸菜
锅中加入开水，放入面条
最后加盐调味即可
用不粘锅爆炒牛里脊加葱
炒好的牛肉和煎蛋一起铺在面条上
蒸玉米🌽
甜瓜🍈#早餐•2024年5月27日# #牛肉#

05-27